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然后將改性單寧酸、不飽和聚醚大單體、不飽和脂肪酸小單體、引發劑和鏈轉移劑和水在50?80℃反應3?6小時，得到星型共聚物，然后用堿性物質調整pH值在6.0?7.0的范圍內，得到紅棕色溶液即為所述單寧酸基星型聚羧酸減水劑。

在中國的四川、云南省一帶，有一種五倍子樹(也稱鹽膚木)上，長出一些瘤子——五倍子，五倍子里就帶有很多的單寧酸。

步驟2：單寧酸浸提液進行超濾加0.3-1倍體積純水循環過濾，得到單寧酸濃縮液和超濾透析液，所述的超濾過濾所使用的超濾膜截留分子量為1000-4000；

水體中的單寧酸含量越高，聚合氯化鋁的混凝性能越差，由此推知，水中有機物的含量越高，聚合氯化鋁的混凝性能越差，其凈化水質的效果越不好。

所以我們會包膜處理單寧酸。檢測包膜處理以后的單寧酸含量，就不能直接用上述方法檢測了，需要沸水浴煮沸，使包膜外殼溶解，預處理后再進行含量檢測。

單寧酸常溫狀態可以與鐵結合，轉化成灰黑色的單寧酸鐵。綠豆放到鐵放鍋里，高溫下也會轉化成一種灰黑色的單寧酸鐵。

，好的包膜單寧酸產品，至少需要滿足3個條件，首先要過含量檢測關。

單寧酸可以在常溫下與鐵結合生成黑鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋里煮，高溫下也會產生黑鞣酸鐵。

目前國內工業單寧酸的生產基本上還是沿用傳統的生產工藝，由五倍子經過破碎、溶劑浸提、蒸發濃縮、噴霧干燥得到工業級單寧酸產品。

單寧酸化學式為C76H52O46，又稱單寧、鞣酸，是一種廣泛存在于植物中含量僅次于木質素的多酚類天然產物。

單寧酸分子具有大量的酚羥基能夠提供很多位點，易與多肽鏈上的羰基進行結合。

某些漿果，例如藍莓，黑莓和草莓;巧克力，茶和咖啡;香料，如肉桂，小茴香，牛至和姜黃;和蘋果汁都含有單寧酸。

釀造用單寧酸是以我國特有的林業資源——五倍子為原料，采用物理 方法浸提、精制、提純及嚴格的分子篩選，生產出對人體安全的高效穩定劑。由于與其它穩定劑相比使用效果明顯，功效高，用量少，可以大幅降 低處理成本，所以產品倍受用戶歡迎，具有良好的市場前景。

荼葉中也帶有單寧酸，也稱之為丹寧酸或茶單寧酸。是濃茶水傷肝的最關鍵物質。

（4）單寧酸復合藥劑的配方為：單寧酸15mg/L、PASP15 mg/L、ATMP6 mg/L以及葡萄糖酸鈉17.5 mg/L。

因為水果中含有大量的單寧酸，當空腹食用時，單寧酸就和胃酸發生反應，形成了不容易消化的沉淀物，慢慢的形成了結石。因此，在吃水果時一定要注意，千萬不能空腹食用。同時要選擇正確的吃水果時間，睡前和飯前都不適合吃水果。

張宗和、陳嘉鴻等設計的新型平轉型連續浸提器成功應用于單寧酸的生產，縮短了浸提時間，提高了產品的質量和收率。

步驟3：單寧酸濃縮液噴霧干燥得單寧酸成品。

單寧酸包埋與葡萄糖包埋及負染相似，葡萄糖或者無序冰做為支持介質，在保護樣品結構的高分辨率方面，和單寧酸相比沒有太大的差別。

因為單寧酸分子中含有許多酚羥基，所以它對光敏感，容易氧化成黑色氧化物。

本技術以單寧酸作為原料，將10?十一烯酰氯的長脂肪鏈引入單寧酸結構中，制備得到了單寧酸固化劑。

研究表明，與25 ℃飼養環境相比，在35 ℃飼養環境下肉雞飼糧中添加1%的水解單寧酸能顯著提高肉雞胸肌多不飽和脂肪酸的含量，水解單寧酸可作為炎熱條件下家禽營養的生物抗氧化劑。

單寧酸的這種親和力取決于單寧酸的類型，濃度和分子量。同時，也與蛋白質的聚合度，構造和分子量相關。

葡萄酒或者紅酒中因為含有豐富的單寧酸，每天喝一點，可以補充鈣鎂，同時可以軟化血管，降壓凝神，很好的控制情緒波動。但是這并不是鼓勵有這方面疾病的朋友酗酒，每天適當的引用一些即可，另外白酒和啤酒是不建議引用的，一是不能起到什么作用，二是對身體不好。

本技術提供了一種聚合單寧酸包覆高活性鋁粉/硅粉的配方技術。所述方法先將緩沖試劑溶解在有機溶液中，加入單寧酸，攪拌溶解得到單寧酸?緩沖溶液，再將鋁粉或硅粉分散至單寧酸?緩沖溶液中，攪拌進行自聚合反應，得到聚合單寧酸包覆的鋁或硅粉。

但當我們選擇單寧酸時，我們可能會發現市場上不同來源的單寧酸有好多，像五倍子單寧，塔拉單寧，栗木單寧，包膜單寧酸，有什么差別？怎么選？

工業單寧酸：①作沒食子酸和焦性沒食子酸原料。②媒染劑。用于纖維固色或染色，作鹽基性染料。③礦石浮選劑。從鉛鋅礦或煙塵中提鍺，從溶液中提取釷、釙等稀有金屬，從黃銅礦中提鉛和銅。④轉化涂料。鋁及其合金制板、鋼鐵、銅、鋅表面防蝕等。⑤食品添加劑。如食品抗氧化劑、飲料澄清劑、高級墨水和油墨。⑥鉆井泥漿稀釋劑。⑦增效劑。合成2，4-二氨基-5-（3，4，5-三甲氧芐二氨嘧啶）（trimethoprimam），簡稱TMP或磺胺增效劑。⑧除臭劑。用于冰箱、庫房、廁所除氨氣等臭味。此外，還可以合成克冠二胺、克冠卓等心臟疾病用藥；合成聯苯雙酯，治療乙型肝炎；合成銻-273，治療血吸蟲病。

本技術屬于環氧樹脂固化劑領域。本技術提供了一種單寧酸固化劑。

栗木單寧適合用皮粉法（LY/T1082-2008;歐洲方法ISODIS14088）, 皮粉法是國際制革化學家協會從眾多建議中選定并得到的各國同行認同的單寧酸測定方法，穩定性高，可重復性好。缺點是操作耗時比較長，步驟繁瑣。

在肉仔雞飼糧中加入水解單寧酸后發現水解單寧酸可降低腸蠕動和食糜通過小腸的速率、提高平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和飼料轉化率(FCR)及降低糞便水分含量。

而如果水中投加的聚合氯化鋁達到一定量時，就會增加膠體顆粒之間的碰撞概率，就會形成一定粒徑的絮狀體。而單寧酸在其中起到了吸附架橋的作用。

含于中國五倍子內的bai復雜的有機物。又稱中國單寧。五倍子經過浸提，濃縮后即可制成工業用單寧酸。再經精制后可制成藥用或試劑單寧酸。

在蓮藕中單寧酸的含量很高，并且在藕節中含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺，止血收斂作用也很強。所以把藕節搗碎后加紅糖煎服，可以輔助治療各種出血癥狀，效果非常好。并且蓮藕本身營養豐富，也不失為一種好的補品。

單寧酸的質量與天然水體中的有機化合物的質量基本接近，其單寧酸也是水體中有機物中比較常見的一種，用單寧酸做實驗來說明水體中有機物對聚合氯化鋁混凝性能的影響結果比較有說服力。

本技術的目的在于提供一種五倍子單寧酸的超聲輔助提取與膜分離純化工藝，其中的超聲輔助提取和膜分離純化技術的結合能顯著提高五倍子單寧酸的提取率和純度，提取率可達94％以上，純度可達97％以上，提高了產品質量，并形成了無單寧具有經濟價值的副產品，提高了工藝技術的經濟性。

本文就對PH、水中的單寧酸、磁場、溫度等外界因素對聚合氯化鋁混凝性能的影響進行分析研究，總結對聚合氯化鋁混凝性能的影響因素，以不斷優化聚合氯化鋁的凈化水質性能，提高自來水的凈化效率。

阻攔身體對鐵的消化吸收。荼葉中帶有單寧酸，綠茶約含5%，綠茶葉約含10%。當身體很多飲濃茶水后，單寧酸與鐵制的融合便會活躍性，給身體對鐵的消化吸收產生阻礙和影響，使身體主要表現為缺鐵性貧血。

處理時,單寧酸能與織物印花的染料作用而起固色作用,但單寧酸也會在沒有花紋圖案的留白處發生吸附,并能與錦綸纖維上的末端氨基結合,存在于織物留白處的單寧酸因單寧氧化變色,使白底泛黃或變棕色.

便秘很容易發生。茶中的單寧酸也能與食物中的蛋白質結合，產生塊狀的單寧酸蛋白質，難以消化和吸收，導致便秘。

當然，單寧酸的其他方面也有很多，這里只是簡單的舉個例子，可以說它的適用范圍非常廣泛。